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什锦豌豆饭
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夏有森光暖
豌豆季买到了新鲜的豌豆,于是每个细心剥好,分袋装好,放进冰箱里冷冻,因为我家小妞爱吃“豆豆”啊,这些豌豆可以炒饭、煮饭、打豌豆泥,怎么吃都好
时间: 30分钟-1小时
食材
豌豆
100g
大米
200g
玉米粒
100g
胡萝卜
100g
香油
2ml
2g
步骤
  • 1. 新鲜豌豆去皮洗净
  • 2. 玉米粒淘洗备用,胡萝卜洗净去皮切成小丁状
  • 3. 大米淘洗干净,放入电饭煲内,加入大米2倍量的清水
  • 4. 放入豌豆、玉米和胡萝卜,滴入香油,加入盐
  • 5. 电饭煲煮饭档
  • 6. 自动保温后焖一会即可
小贴士
1、材料无需拘泥,爱吃肉的放点五花肉、腊肉、腊肠都可以

2、煮饭加入的水,看大米的吸水程度,一般加入2倍的量正好

3、滴点香油会让米饭更香,加入一丁点盐,可以让米饭更有味
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