火腿炒白菜根
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冯雨佳勒
喜欢吃白菜,但我家大宝不喜欢白菜的根,只有分开炒.各取所爱.
叶子炒出来非常的甜.这根我用了一条火腿来搭配炒.
大宝只是把火腿吃了,唉,现在的小孩不好养啊.
叶子炒出来非常的甜.这根我用了一条火腿来搭配炒.
大宝只是把火腿吃了,唉,现在的小孩不好养啊.
时间: 10分钟内
食材
白菜根
400g
油
适量
盐
适量
火腿
1条
拌饭酱
少许
鲍鱼汁
少许
步骤
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1. 取一条火腿. 剥开塑料纸. 斜刀切成片. -
2. 起油锅. 把火腿片倒进去. 大火.翻炒.
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3. 把洗干净腌好的白菜根倒进去. 大火.翻炒.
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4. 放上少量的盐
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5. 弄上少许的拌饭酱. 翻炒.
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6. 快起锅的时候放上少许鲍鱼汁. 鲜甜一点.
小贴士
白菜根可以用盐腌掉水份.
炒的时候,大火.速度要快.炒出来才爽脆.
炒的时候,大火.速度要快.炒出来才爽脆.