香煎鸡蛋彩椒圈
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老实
彩椒，富含多种维生素（丰富的维生素C）及微量元素，不仅可改善黑斑及雀斑，还有消暑、补血、消除疲劳、预防感冒和促进血液循环等功效。
鸡蛋，是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。
用鸡蛋和拥有鲜艳色彩的彩椒完美融合后摆上一个漂亮的造型，一盘让小朋友都能胃口大开的早餐就做成了~
鸡蛋，是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。
用鸡蛋和拥有鲜艳色彩的彩椒完美融合后摆上一个漂亮的造型，一盘让小朋友都能胃口大开的早餐就做成了~
时间: 10分钟内
食材
彩椒
2个
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
步骤
-
1. 准备好主料 -
2. 将彩椒切成圈，并去掉中间的心
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3. 鸡蛋加适量的盐并打成蛋液
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4. 锅中放适量的油，开小火
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5. 将彩椒圈先放入锅中小火煎制
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6. 在彩椒圈内倒入蛋液（不用担心蛋液会流出来，可以在最后用小铲子刮掉），可以在上面撒上适量的胡椒粉
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7. 煎好一面的彩椒鸡蛋翻面后吧多余的鸡蛋边用锅铲刮去
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8. 盛盘开吃
小贴士
1，彩椒内也可以直接放全蛋来做。
2，配上番茄酱也是很美味的~
2，配上番茄酱也是很美味的~