鸡蛋辣椒圈
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decisive热裤
单纯煎鸡蛋有点单调,加上维生素丰富的青椒,花样新颖外还营养搭配合理,给小朋友做早餐必定吃的欢心愉悦。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
1个
灯笼椒
少许
油
适量
椒盐粉
适量
步骤
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1. 备好食材
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2. 灯笼椒洗净,横向切出圈圈,尽量厚一点
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3. 热锅,倒入食用油,放入辣椒圈圈固定好位置
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4. 圈圈中间敲人鸡蛋,煎片刻
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5. 遮上锅盖,焗30秒钟,让鸡蛋凝固
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6. 打开盖子、鸡蛋上面撒些椒盐粉即可
小贴士
辣椒圈尽量切厚一点,鸡蛋液不易外流。没有椒盐粉可以滴几滴酱油或是加番茄酱均可。