四季豆煎蛋炒饭
8328热度
147收藏
收藏
|
欣怡foresee
菜名有点长哦,是用四季豆用来煎了鸡蛋再炒饭.四季豆也叫豆角,芸豆，芸扁豆、刀豆等.
时间: 10分钟内
食材
四季豆
150g
鸡蛋
3只
白米饭
1大碗
油
适量
盐
适量
步骤
-
1. 原材料 -
2. 鸡蛋打开,加盐,油和清水打散.
-
3. 充分打散.
-
4. 豆角摘去头尾,有虫口的地去要去掉.
-
5. 切碎.
-
6. 烧开油,先炒熟豆角.
-
7. 摊开,准备倒入蛋液.
-
8. 倒入蛋液.
-
9. 小火煎炒.
-
10. 炒至鸡蛋熟了就倒入米饭.
-
11. 倒入米饭拌炒均匀即可.
小贴士
四季豆要炒熟,吃了不熟的四季豆会中毒哦.
-
这道菜的其他做法
-
四季豆肉末炒饭
29收藏7.7万热度 -
咸蛋干煸四季豆 ☆咸蛋炒蔬4
28收藏9.1万热度 -
绿豆芽蛋炒饭
103收藏11.6万热度 -
四季豆肉丝炒面
169收藏7.6万热度 -
四季豆肉丝炒面
10收藏9.2万热度