快炒大头菜
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瘦弱participate
大头菜有解毒消肿之功，能抗感染和预防疾病的发生，抑制细菌毒素的毒性，促进伤口愈合，可用来辅助治疗感染性疾病。还有开胃消食的作用，因为芥菜腌制后有一种特殊鲜味和香味，能促进胃、肠消化功能，增进食欲，可用来开胃，帮助消化
时间: 10分钟内
食材
大头菜
250g
青椒
50g
油
适量
味精
适量
蒜末
适量
步骤
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1. 大头菜洗净 -
2. 大头菜切丝
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3. 青椒洗净切丁
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4. 热锅放油放入蒜末炒香
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5. 倒入大头菜丝翻炒
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6. 加入青椒翻炒
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7. 放少许味精翻炒均匀即可
小贴士
很简单，无技巧
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