咸菜炒黄豆
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亦枫天屎的翅膀
很美味很下饭的一道菜，这是我们南方人这个季节比较长吃的黄豆，用来跟各种菜搭配都非常好！
时间: 10分钟内
食材
黄豆
300g
油
适量
盐
不加
水
适量
鸡精
适量
咸菜
200g
步骤
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1. 咸菜准备好 -
2. 黄豆洗净沥干水分
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3. 油锅烧热，放入黄豆爆炒一会儿
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4. 再放入咸菜一起炒匀，盐不用放，因为咸菜本身就已经闲了，放了盐会很闲，当然有人喜欢重口味的话可以适当加一些
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5. 炒了一会儿，加入适量的水进去，盖上锅盖大火烧2分钟
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6. 出过去放少许鸡精提味，翻炒一下就可以了。
小贴士
这道菜不用放盐，因为咸菜本身带有咸味。用来下饭吃很好！