豌豆炒虾膏
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JOE
今天去菜场看到有新鲜的豌豆卖,问了一下要7块一斤,还好不是很贵,就买了1斤回家,炒出来的豌豆好嫩呀,还有点甜甜的。
时间: 10分钟内
食材
豌豆
300g
油
适量
盐
适量
虾膏
适量
步骤
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1. 新鲜豌豆。
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2. 豌豆剥好,虾膏切成豌豆大小的丁。
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3. 起油锅,放入豌豆翻炒。
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4. 盖锅盖,焖至豌豆断生。
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5. 放入虾膏翻炒。
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6. 适量盐调味。
小贴士
豌豆很好熟,炒的时间不要太长。
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