葱香豆腐
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安灯泡好闪
本来豆腐是不宜与小葱搭配的，可是中国几千年的饮食文化中都有“小葱拌豆腐”，呵呵，偶尔吃一次应该也没什么吧？呵呵。
不能说我有多喜欢吃豆腐，虽然它营养价值高，可是我还是对它不很感冒，不过老妈比较喜欢，我也能将就吃一些，晚上就直接煎了一小盘，味道不错哦！！！
不能说我有多喜欢吃豆腐，虽然它营养价值高，可是我还是对它不很感冒，不过老妈比较喜欢，我也能将就吃一些，晚上就直接煎了一小盘，味道不错哦！！！
时间: 10分钟内
食材
豆腐
250g
油
适量
盐
适量
姜
适量
葱
适量
步骤
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1. 买回来的豆腐先用清水冲洗一下 -
2. 锅中烧热后，加入适量的食用油
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3. 将豆腐切小块铺在平底锅中
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4. 中火煎至一面有一点金黄色的锅巴后翻过来煎另一面
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5. 均匀的撒上食盐，姜蒜末
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6. 用筷子搅拌均匀，中小火再煎一小会儿既可
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7. 装盘，撒上葱花即可
小贴士
撒盐的时候可适当提前
煎着吃不宜太焦，不然不易入味
煎着吃不宜太焦，不然不易入味