鸡蛋炒蒜苔
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魅力飞扬卞岷常
蒜薹，又称蒜毫，是从抽薹大蒜中抽出的花茎，人们喜欢吃的蔬菜之一，常被误写作“蒜苔”。蒜薹在我国分布广泛，南北各地均有种植，是我国目前蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一。蒜薹是很好的功能保健蔬菜，具有多种营养功效
时间: 10分钟内
食材
蒜苔
300g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
酱油
适量
五香粉
适量
步骤
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1. 准备鸡蛋二个 -
2. 锅中放入适量的油
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3. 油烧热,倒入鸡蛋
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4. 锅中重新加入油,烧热放入五香粉
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5. 加入蒜苔
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6. 翻烧后加入酱油
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7. 炒至快熟加入鸡蛋
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8. 可以吃饭了
小贴士
先炒好鸡蛋,在鸡蛋出锅后炒蒜苔,蒜苔要熟时在加入鸡蛋,避免鸡蛋过咸