小茴香白菜猪肉水饺
2.6万热度
174收藏
收藏
|
弓天涯嘯西風
上次在菜场看到这个小茴香，很香的说，今天就买回来做了水饺，再加点白菜，味道真的很不错。刚知道那个调料的小茴香就是这个的籽。
时间: 10分钟内
食材
五花肉
150g
小茴香
200g
白菜
250g
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
醋
适量
生抽
适量
步骤
-
1. 白菜洗净切细，加入适量的盐腌出水 挤掉 -
2. 小茴香切细，肉搅碎，放入适量的盐，辣椒 搅拌均匀，腌15分钟左右
-
3. 两个搅拌均匀
-
4. 饺子包好
-
5. 水烧开，饺子下锅煮，刚开始要搅拌一下防止粘锅
-
6. 煮到饺子都胀大飘起了了 就可以出锅了
小贴士
煮水饺的时候搅拌一下