鸡蛋羹
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定半暮未凉
鸡蛋羹应该属于快捷又简单的早餐了，几分钟就有可以填饱肚子的营养早餐，真的是很方便！
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
酱油
适量
香油
适量
葱花
适量
步骤
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1. 将鸡蛋清洗干净 -
2. 将洗好的鸡蛋打碎
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3. 用打蛋器或者筷子，将蛋黄和蛋清搅拌均匀
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4. 再加入水（做了几次水都加多了）
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5. 将小葱切碎
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6. 将鸡蛋放在锅上蒸熟
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7. 将蒸熟的鸡蛋用刀子划破，切成块状之后加入酱油
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8. 再加点香油和盐
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9. 再撒上切好的葱花，就可以食用了
小贴士
用滤网将打好的鸡蛋过滤一下比较好，这样出来的鸡蛋羹能细腻一点