鸡蛋羹
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亲爱的小妹妹来我家过暑假，生病了，肠炎，拉肚肚，也不敢乱吃东西，就给她做了小时候我们爱吃的鸡蛋羹，那会儿爸爸妈妈经常会早上会给我们蒸一碗，会放虾米，放葱花，这是记忆中爸爸妈妈的味道，妹妹吃了，会很快好起来的~
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
葱花
适量
虾皮
适量
香肠
1根
步骤
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1. 准备好葱花，虾皮，香肠，都切碎碎 -
2. 鸡蛋打散，准备个大点儿的碗，嘻嘻，一会儿要加水的
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3. 把材料都一股脑儿的扔进去吧！！！
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4. 加温水，大概是鸡蛋的1.5到2倍，水多了的话，蒸出来的就稀一些，这个根据个人口味定。
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5. 撒上一点儿花生油，搅搅匀，这样会更香哦
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6. 上锅蒸啦！！
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7. 透过锅盖观察鸡蛋羹一点儿一点儿蒸好吧！大火烧开后再蒸3分钟，然后小火5分钟左右就好了！
小贴士
鸡蛋羹的内容可以很丰富，相加啥就加啥，符合自己的口味就行
加水的话用温水，这样比较嫩一些
加水的话用温水，这样比较嫩一些
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