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肉丝炒芦笋
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爱卖萌penalty
芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和蔬菜,特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效。肉丝炒芦笋,清淡又有营养,很适合一家老小吃哦。
时间: 10分钟内
食材
猪瘦肉
100g
芦笋
300g
适量
适量
料酒
适量
步骤
  • 1. 首先,热锅,加少量油
  • 2. 接着,放入猪瘦肉丝,翻炒几下
  • 3. 然后,放入芦笋
  • 4. 放盐翻炒,再放少量料酒,去肉腥
  • 5. 继续翻炒,翻炒个1分钟左右,可以起锅了(需要的话放点味精之类的调鲜)。因为芦笋比较嫩,所以只需要翻炒几下就可以起锅了 是不是觉得很简单啊O(∩_∩)O哈哈~
小贴士
因为芦笋比较嫩,所以只需要翻炒下就可以起锅了
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