肉丝炒双笋
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秦桑低绿枝昆雄
现在春笋大量上市，口感比较爽脆鲜嫩。
时间: 10分钟内
食材
莴笋
300g
笋
200g
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
猪肉丝
适量
葱
适量
步骤
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1. 准备食材 -
2. 肉丝用料酒、盐、蚝油腌一下
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3. 笋切丝
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4. 莴笋切丝
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5. 起油锅煸炒肉丝
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6. 等肉丝变色时放入笋、莴笋
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7. 放盐
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8. 放蚝油翻炒
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9. 最后撒上葱花
小贴士
莴笋炒的时间不宜太长