雪菜肉丝炒冬笋
7.2万热度
35收藏
收藏
|
渷木易子子
这道菜暂时还没有介绍
时间: 10-30分钟
食材
雪菜
100g
肉丝
100g
冬笋
3小个
盐
适量
糖
适量
鸡精
适量
料酒
适量
玉米淀粉
少许
色拉油
适量
大葱
1小段
步骤
-
1. 选用这种小个的冬笋来炒菜特别好吃。 -
2. 雪菜泡水洗数遍后沥干水分切碎末备用。笋去壳后洗净切丝备用。肉冲洗干净沥干水分，用厨房纸吸干后切丝，用少许玉米淀粉和适量的料酒腌制一下备用。大葱洗净切末备用。
-
3. 冷锅热油，待油热后加入一把大葱末爆香。
-
4. 从爆出香味后，转小火加入腌制好的肉丝炒匀。
-
5. 再转中火加入笋丝一起翻炒。
-
6. 炒均匀后，根据自己口味加入适量的盐，糖和鸡精调味。
-
7. 最后加少许水煮一下，待汁水收干后就可以出锅装盘了。
-
8. 美味的雪菜肉丝炒冬笋就做好了。
-
9. 雪菜肉丝炒冬笋可以做下饭的菜，也可以作为浇头放在汤面或拌面里一起吃，非常赞的哦！
-
热门菜谱
-
洋葱炒牛肉
84收藏382.6万热度 -
消肿美肤的薏仁莲子羹
65收藏327.5万热度 -
腊肉蚕豆笋丁
30收藏297.5万热度 -
红薯麻团
18收藏234.8万热度 -
炸油条
112收藏195.5万热度