小炒倭瓜
1.4万热度
162收藏
收藏
|
帕特里克奎恩
倭瓜即南瓜。不仅有较高的食用价值，而且有着不可忽视的食疗作用。最简单的吃法不用去蒸去炸，就清炒就是一绝。倭瓜本身很甜，不用加其他的调料，加点芝麻就非常好吃呢，试试看吧。
时间: 10分钟内
食材
倭瓜
300g
熟芝麻
50g
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
酱油
适量
步骤
-
1. 倭瓜很大，这是切开的半个。 -
2. 去瓤切成丝，就如平常切土豆丝一样即可。
-
3. 炒锅热油炸香五香粉。
-
4. 放入倭瓜丝，大火煸炒。
-
5. 加点酱油。
-
6. 加点盐。
-
7. 最后加芝麻翻炒出锅。
小贴士
倭瓜不吃油，不用放太多的油，这样更加营养健康。
一直大火翻炒，陆续放调料，3分钟即熟。
一直大火翻炒，陆续放调料，3分钟即熟。