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莲藕排骨汤
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帖传说书酒风
我们这里,不是每天都有卖莲藕的,在市场上看到有卖莲藕,立即就卖了回来,吃藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤。莲藕与花生两大食物原料相结合,味道鲜美、营养丰富、长期食用能清热祛痘,滋润皮肤。
时间: 1-2小时
食材
100g
排骨
100g
生姜
适量
适量
步骤
  • 1. 莲藕和排骨
  • 2. 小电锅内锅加水预热
  • 3. 起锅烧水,把排骨下锅焯去血水捞出
  • 4. 莲藕切成小段
  • 5. 排骨放入小电锅里
  • 6. 放两片姜
  • 7. 加入莲藕煮两小时,我这是煮了两个小时后的拍照了
  • 8. 加入适量盐
  • 9. 很鲜美的莲藕汤
小贴士
煮藕时忌用铁器,以免引起食物发黑。
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