火腿蛋夹饼
3.5万热度
157收藏
收藏
|
哟官卦侍萄
早上和老公吃的比较晚 所以中午就不吃了 老妈给老爸做午饭 没有馒头了 正好剩点面 我就给老爸烙了个夹饼
就那么点面 做了两个夹饼 老爷子吃的挺好~~
就那么点面 做了两个夹饼 老爷子吃的挺好~~
时间: 10-30分钟
食材
面团
300g
鸡蛋
2个
火腿肠
1根
油
适量
豆瓣酱
适量
辣椒油
适量
步骤
-
1. 和好的面团醒二十分钟 -
2. 分成小剂子擀成饼状 撒上些芝麻
-
3. 放进电饼铛烙
-
4. 准备豆瓣酱和鸡蛋
-
5. 小饼翻面 同时将火腿肠切成小片放电饼铛里加热
-
6. 取出小饼 再煎两个鸡蛋
-
7. 烙好的小饼中间切开（不切断）抹上一点豆瓣酱
-
8. 放上加热好的火腿 再把鸡蛋放在上面
-
9. 鸡蛋上面抹了点辣椒油
小贴士
鸡蛋我和老公喜欢吃七八分熟的 但老爸吃全熟 看个人喜好吧
芝麻撒上怕粘不住可以先在面饼上抹上点水
我家喜欢吃辣 不喜欢辣椒油的可以撒些椒盐之类的
芝麻撒上怕粘不住可以先在面饼上抹上点水
我家喜欢吃辣 不喜欢辣椒油的可以撒些椒盐之类的