鱼香杏鲍菇
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觅芹逢
杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
时间: 10-30分钟
食材
杏鲍菇
200g
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
醋
适量
糖
适量
酱油
适量
淀粉
适量
耗油
适量
胡萝卜
适量
五花肉
适量
步骤
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1. 五花肉准备好。
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2. 葱姜切丝,准备好
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3. 胡萝卜、杏鲍菇切丝,待用。
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4. 用适量的盐、酱油、淀粉、耗油、醋、糖调制,根据个人口味。
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5. 锅中放油,葱姜炒出香味,五花肉炒熟。
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6. 翻入胡萝卜丝、杏鲍菇丝。
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7. 炒熟,倒入调制好的调味料,收汁,出锅。
小贴士
自制调味料
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