鱼香杏鲍菇
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-宏亲-
对喜欢鱼香味道的菜品的食客而言，任何食材，加工成鱼香味道都是美味。鱼香杏鲍菇，也非常的不错，既可口又下饭。再选些自己喜欢的时蔬搭配，营养也丰富。
时间: 1-2小时
食材
杏鲍菇
200g
胡萝卜
30g
青椒
10g
黑木耳
10g
油
适量
盐
适量
白糖
适量
料酒
适量
老抽
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
香甜醋
适量
步骤
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1. 胡萝卜 青椒择洗干净。 黑木耳提前泡发洗干净。 -
2. 杏鲍菇洗干净切成条。
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3. 胡萝卜、 青椒、 黑木耳切成条。
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4. 用盐、白糖、香甜醋、料酒、老抽调成碗汁备用。
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5. 起油锅，杏鲍菇入锅过油。
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6. 胡萝卜入锅过油。
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7. 青椒入锅过油后盛出。
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8. 再起油锅，葱姜蒜入锅煸香，过油后的食材入锅炒，倒入调味汁。
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9. 炒均匀即可盛出享用。
小贴士
1、配菜选用随个人偏爱。
2、鱼香汁糖与醋的比例1:1刚刚好。如果个人口味有特殊要求依个人偏爱调整。
2、鱼香汁糖与醋的比例1:1刚刚好。如果个人口味有特殊要求依个人偏爱调整。
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