鱼丸面疙瘩
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Chanldersun
好豆菜谱好久没有更新了，昨天晚饭本来想凑合一下的，想了想还是好好做一顿也好更新好豆菜谱！于是看了看冰箱里的存货，决定做一道“鱼丸面疙瘩”！
时间: 10分钟内
食材
面粉
100g
鱼丸
4颗
油
适量
盐
适量
香油
少许
酱油
少许
娃娃菜
少许
步骤
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1. 速冻鱼丸拿出来加水煮 -
2. 煮到鱼丸膨胀漂浮即可
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3. 娃娃菜洗净挑选几片叶子
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4. 娃娃菜叶子切丝
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5. 煮熟的鱼丸放凉切片
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6. 依照吃饭人的数量和饭量来放适量的面粉
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7. 将煮过鱼丸的鱼丸汤慢慢的沿着碗边淋到面里
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8. 同时要不停的搅动面粉，一直到都起小疙瘩即可
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9. 锅里下油，先把白菜下锅翻炒，淋少许酱油
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10. 加水煮白菜
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11. 白菜煮开后将调好的面疙瘩下锅，同时鱼丸片一起下锅
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12. 加少许盐拌匀，煮熟即可
小贴士
搅面疙瘩是个技术活，要多练习才能搅的好！
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