挂面汤卧鸡蛋
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玉生烟孙
挂面汤卧鸡蛋在北方冬季的家庭餐桌上非常常见哦，方便快捷~有营养~老幼皆宜，
时间: 10-30分钟
食材
白菜
150g
鸡蛋
100g
挂面
200g
油
适量
盐
适量
虾皮
适量
酱油
适量
香油
适量
香菜
适量
步骤
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1. 白菜切丝 -
2. 锅烧热，倒油，葱、虾皮炝锅
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3. 放白菜、酱油煸炒
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4. 加适量的清水
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5. 木耳提前泡发，切小块
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6. 准备鸡蛋
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7. 锅中的水热时，打入鸡蛋
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8. 水开时放挂面
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9. 熟时放木耳、香菜、盐、香油搅拌均匀即可
小贴士
无