糖炒栗子
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雁柏穿越水影
每到冬天最爱吃街上卖的糖炒栗子了，今年与往年不同，我今年买了些生的板栗来自己炒，毕竟生的跟别人炒好的价格悬殊太大了，我们这边买一斤熟的糖炒栗子能买2斤半生的，所以自己动手丰衣足食嘛。
时间: 10-30分钟
食材
板栗
800g
油
适量
白糖
适量
水
适量
步骤
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1. 准备洗好的板栗一些， -
2. 用刀或剪子把板栗弄开点口放入压力锅，
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3. 加适量的白糖，一勺食用油，和适量的水，
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4. 然后晃匀，
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5. 盖盖调到鱼档，
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6. 待锅自动跳档，开锅稍晾一会，
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7. 上炒锅小火炒干栗子上的水分即可，
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8. 糖炒栗子就完成了。
小贴士
炒百丽切记一定要用小火，否则很容易糊的，白糖也可以随自己口味随意添加。