蒜苔炒肉丝
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亦菡砌
蒜苔是我最喜欢的蔬菜之一了，没想到儿子和我一样喜欢，中午炒了一盘蒜苔，儿子直接手抓着吃了将近一半盘，弄得满脸满手连头发上面都是油，唉
时间: 10分钟内
食材
蒜苔
300g
猪肉
100g
油
适量
盐
适量
十三香
适量
酱油
适量
味精
适量
葱花
适量
步骤
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1. 蒜苔洗净切成三厘米左右的小段 -
2. 猪肉切成丝备用
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3. 起油锅，放入葱花爆香
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4. 放入肉丝，炒至肉色变白
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5. 加入十三香和酱油翻炒
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6. 放入蒜苔翻炒
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7. 放适量盐调味
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8. 翻炒几下后，加入少许味精即可出锅
小贴士
蒜苔不宜炒的时间太长，否则影响味道