木耳炒鱼丸
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昨天收拾冰箱，才发现之前朋友送的潮汕鱼丸还有3袋忘记吃了，左思右想还是炒了做菜吧，搭配些木耳香菜小炒一下，恩恩，味道很棒哦！
时间: 10分钟内
食材
鱼丸
400g
油
适量
盐
适量
黑木耳
适量
洋葱
适量
香菜
适量
步骤
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1. 鱼丸化冻 -
2. 洋葱切丝
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3. 黑木耳泡发
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4. 香菜切碎
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5. 热锅凉油，爆香洋葱后下入黑木耳
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6. 翻炒均匀
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7. 下入鱼丸
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8. 翻炒后加入少量水，焖8分钟
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9. 下入香菜及适量盐
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10. 装盘开吃吧
小贴士
炒这道菜时放入少量的水，可以方便鱼丸的鲜味释放出，味道更赞！