板栗排骨汤
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vocabulary豆浆
天气干燥,得多喝点汤水. 滋润.
这个时候是吃栗子的季节. 价格便宜,不是很贵.
偶尔买来焖鸡或者炖汤,非常好吃. 很甜.
这个时候是吃栗子的季节. 价格便宜,不是很贵.
偶尔买来焖鸡或者炖汤,非常好吃. 很甜.
时间: 10-30分钟
食材
排骨
350g
盐
适量
板栗
300g
水
400ml
步骤
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1. 买来新鲜的栗子. -
2. 起个热水锅. 把栗子倒进去. 煮上三分钟.
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3. 再把栗子皮去掉. 洗干净. 沥干水份
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4. 新鲜的排骨洗干净. 沥干水份 放入炖盅里.
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5. 把剥好的栗子也放进去.
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6. 倒入足够的水.
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7. 放入少量的盐. 搅拌搅拌.
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8. 把炖盅放入高压锅里. 把盖子放上去.
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9. 时间为四十分钟即可.
小贴士
栗子在热水锅里煮一两分钟,就很容易剥皮的.
炖的时间为四十分钟.
炖的时间为四十分钟.
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