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板栗排骨汤
2.2万热度
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vocabulary豆浆
天气干燥,得多喝点汤水. 滋润.

这个时候是吃栗子的季节. 价格便宜,不是很贵.

偶尔买来焖鸡或者炖汤,非常好吃. 很甜.
时间: 10-30分钟
食材
排骨
350g
适量
板栗
300g
400ml
步骤
  • 1. 买来新鲜的栗子.
  • 2. 起个热水锅. 把栗子倒进去. 煮上三分钟.
  • 3. 再把栗子皮去掉. 洗干净. 沥干水份
  • 4. 新鲜的排骨洗干净. 沥干水份 放入炖盅里.
  • 5. 把剥好的栗子也放进去.
  • 6. 倒入足够的水.
  • 7. 放入少量的盐. 搅拌搅拌.
  • 8. 把炖盅放入高压锅里. 把盖子放上去.
  • 9. 时间为四十分钟即可.
小贴士
栗子在热水锅里煮一两分钟,就很容易剥皮的.

炖的时间为四十分钟.
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