莲藕胡萝卜板粟排骨汤
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莲藕胡萝卜板粟排骨汤营养丰富,美味可口,适合全家老少食用哦!
食材
莲藕
400g
板粟
200g
排骨
300g
胡萝卜
40g
盐
适量
步骤
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1. 先把排骨淖掉血水,再放进开水里头煲汤,看,煲 出来的汤是白色的,不带杂质的哦!
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2. 汤煲半个小时后,就可以加入胡萝卜和板粟一起煲。
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3. 半个小时后,再加入莲藕片一同煲。
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4. 最后,煲上差不多半个钟头,就可以加盐调味,出锅了。
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1:排骨要先煮掉血水杂质,再放进开水里头煲汤。
2:煲骨头汤一次过加足水,中途不要加冷水或开水,以免影响汤的鲜味。
2:煲骨头汤一次过加足水,中途不要加冷水或开水,以免影响汤的鲜味。
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