玉米板栗排骨汤
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不听话
玉米板栗排骨汤,汤鲜味美又滋补,一点都不油腻
时间: 1-2小时
食材
排骨
500g
甜玉米
1根
栗子肉
10粒
胡萝卜
40g
葱姜
适量
大料
3个
黄酒
20ml
盐
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 准备好所有的食材。 -
2. 排骨洗净冷水入锅焯烫过凉。
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3. 天玉米洗净切段，胡萝卜切块，栗子清水浸泡片刻。
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4. 汤煲中加入热水加入葱姜，黄酒。
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5. 再放入大料。
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6. 加入排骨。
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7. 加盖大火煮开小伙炖煮20分钟。
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8. 然后加入玉米，栗子继续小火炖煮30分钟。
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9. 再加入胡萝卜炖煮10分钟.
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10. 加入盐。
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11. 加入胡椒粉调味。
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12. 大火煮开关火。
小贴士
排骨用冷水焯烫可以更好的清除血水和异味。
玉米最好用甜玉米来煲汤，口干清透香甜。
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