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棉花糖版之牛轧糖
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molecular柯南
快手 懒人食谱,嘴巴馋了就想吃吃东西。味道还不错呢,喜欢的朋友可以试试看哦。
时间: 10-30分钟
食材
棉花糖
100g
杏仁
50g
花生
50g
奶粉
100g
适量
步骤
  • 1. 全景图,奶粉太少了,最好是棉花糖多少 奶粉就多少 这样才能做到室温内也不融化
  • 2. 把杏仁和花生剥好,进微波炉烤两分钟
  • 3. 因为微波后很脆的,可以用刀直接切碎 不要太碎 不然就不好吃了
  • 4. 碗里倒入油 适量就好 然后进微波炉两分钟 出来后加入棉花糖进微波炉两分钟后看看如何在进微波炉,尽量一分钟一分钟来怕过头烧焦了。 然后加入等量奶粉 加入果仁碎 搅拌均匀
  • 5. 倒入不粘锅,如果没不粘锅可以像我这样,保鲜袋套在完碗上,把棉花糖挖进去,冷藏或者冷冻或者室温自然冷却后切块即可享用
  • 6. 成品,我的奶粉太少了,所以很粘。但是还是不错吃的
小贴士
1、买的棉花糖一定要无其他味的,比较什么水果味的不要,尽量原味而且是白色的棉花糖,我这边找不到原味的只有这样的将就了、

2、奶粉可以选择全脂的比较香浓,奶粉的量和棉花糖尽量一样多,这样做好的糖才不会很粘得一直放冷冻。
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