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棉花糖版牛轧糖
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glorify祝愿
跟着老师学做这款棉花糖版牛轧糖,没有想到用棉花糖做牛扎糖,方法非常的简单,而且很好吃呢!浓浓的奶香咬上一口,细细咀嚼又充满花生的浓香味道,每一口都是香浓好滋味。
时间: 10-30分钟
食材
花生米
100g
棉花糖
76g
全脂奶粉
50g
无盐黄油
15g
步骤
  • 1. 准备好所有材料
  • 2. 将花生米放在微波炉里叮5分钟
  • 3. 花生米放至不太烫手时去皮
  • 4. 不粘锅内放入黄油,开火加热至融化
  • 5. 加入切成小块的棉花糖,用铲子不断搅拌至黄油融入棉花糖里
  • 6. 关火,倒入全脂奶粉拌匀
  • 7. 倒入花生米拌匀
  • 8. 用擀面杖擀平
  • 9. 放凉后,切成自己喜欢的大小即可
小贴士
制作牛轧糖时一定要选择不粘锅,否则粘着锅,做起来特麻烦
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