原味蛋挞
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1.7万热度
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思量duplicate
自从在好豆兑换了烤箱之后,就自己烤蛋糕烤饼干,好多次都不成功,只有这个最简单的蛋挞还算成功哟。大多数人都很喜欢的啦,很容易做哦~!喜欢吃的朋友们不要错过哦,快来瞧瞧吧!
食材
蛋挞皮
9个
牛奶
100ml
鸡蛋
3个
黄油
130g
白糖
适量
淡奶油
50ml
步骤
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1. 蛋挞皮拿出室温解冻
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2. 准备好纯牛奶
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3. 纯牛奶加入白砂糖后加热融化
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4. 取两个鸡蛋黄
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5. 再加入一个全蛋和糖奶混合
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6. 过筛后挞液变得顺滑
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7. 每个蛋挞皮中加入大约三分之二的挞液
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8. 烤箱预热后,180度下层十五分钟,上下层火15分钟。
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最后上色很快,要随时观察。