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油焖香肠南瓜饭
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幸骑蜗牛追导弾
南瓜营养价值很高,特别是胡萝卜素含量居瓜中之冠,其中的果胶可以提高米饭的黏度,使糖类吸收缓慢,因此,南瓜饭适合糖尿病人食用。
另外,南瓜中的甘露醇有通便作用,可以减少粪便中毒素对人体的危害,防涉农信息服务大全止结肠癌发生。
这道主食,我有加入少许香肠提香,焖烧出来的南瓜饭,香喷喷油亮亮,非常的好吃哦!
食材
南瓜
250g
大米
2杯
熟香肠
1根
20ml
2g
大葱
1根
鸡精
少许
步骤
  • 1. 准备好所有的食材。
  • 2. 大米淘洗干净备用。
  • 3. 南瓜去皮切块,大葱切碎,香肠切丁。
  • 4. 炒锅倒油爆香葱花。
  • 5. 倒入南瓜和香肠翻炒。
  • 6. 再倒入大米。
  • 7. 翻炒均匀。
  • 8. 加入盐,鸡精翻炒均匀。
  • 9. 把食材倒入电饭锅。
  • 10. 加入适量的清水。
  • 11. 盖上盖子选择煮饭。
  • 12. 米饭煮好即可食用。
小贴士
大米可提前洗净或者浸泡20分钟在煮饭,这样米的口感更好。
把大米也和南瓜香肠翻炒一下,大米和食材混合均匀,也能使煮出的米饭油亮。
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