腊肠南瓜饭
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起码子达人
电饭煲真是万能的，可以做饭，做蛋糕，也能煎鸡翅……，今晚就让南瓜和腊肠搭配的美食也在电饭煲完成，软绵的南瓜和米饭融合，有鸡肉的煎香，腊肠的油香，美味独特。
时间: 30分钟-1小时
食材
南瓜
300g
腊肠
3根
鸡腿
1根
米
3杯
香菜
适量
剁椒
适量
白胡椒粉
适量
生抽
30ml
麻油
10ml
盐巴
2g
白糖
3g
老抽
适量
温水
40ml
味精
2g
步骤
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1. 南瓜去皮切小块，也可以不去皮，但要洗净 -
2. 腊肠切小段
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3. 鸡腿去骨洗净
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4. 锅里入少许油煎鸡腿（皮朝下），金黄即可
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5. 取出切小块
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6. 锅底留油入南瓜鸡腿腊肠翻炒，加生抽，白胡椒粉，少许盐巴
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7. 大米洗净入电饭煲，加少许老抽，水没过手背即可
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8. 将炒好的配料也倒入电饭煲中，按煮饭
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9. 做酱汁，香菜切末
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10. 剩余的生抽，加40ml温水，白糖，麻油，剁椒，味精，香菜末调汁
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11. 煮熟的米饭装盘
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12. 根据个人口味喜好，淋入适量酱汁，上桌开吃吧
小贴士
1.炒配菜的佐料，量可以按自己的口感增减，酱汁的量也是
2.米饭也是按自家人数
3.鸡腿煎制时皮朝下，煎出鸡油
2.米饭也是按自家人数
3.鸡腿煎制时皮朝下，煎出鸡油
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