快手腊肠南瓜焖饭
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翁孤浪王者
南瓜简直是解救油腻腻腊肠饭的天使，减肥期不敢吃太多脂肪，有了清新的南瓜，焖一锅可以放肆吃吃吃
食材
辣肠（香肠）
100克
大米
150克
南瓜
200克
水
适量
盐
适量
鸡精
适量
生抽
适量
步骤
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1. 南瓜洗净（建议买南瓜的根部，肉质紧实而且不用掏南瓜子） -
2. 将南瓜切成小块（其实可以切更小块，只不过我喜欢大颗的南瓜肉╮(╯▽╰)╭）
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3. 腊肠切片，注意不要太厚或者太薄喔，等下要过锅炒的
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4. 锅预热，将腊肠均匀铺在电饭锅底部，按下煮饭键盖上电饭锅盖，5分钟后腊肠的油逼出来，然后加入南瓜翻炒1分钟，使南瓜充分吸收腊肠的油，然后加入适量盐，生抽和鸡精
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5. 事先将米淘洗干净，然后倒入翻炒好的腊肠南瓜中，再倒入比平时煮饭少的水，再按下煮饭键，像平时煮饭一样，等跳到保温键后焖几分钟
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6. 一锅香喷喷的腊肠南瓜焖饭就等着你享用啦
小贴士
1，南瓜不要太多，一般保持和腊肠2：1的量
2, 焖腊肠时如果电饭锅跳至保温键，可以倒入南瓜先翻炒再隔几分钟按下煮饭键
3, 南瓜本身含水较多，记得煮饭时要减少水量
4, 腊肠本身油脂多，就不用再另外倒油，不然容易长肉肉喔
2, 焖腊肠时如果电饭锅跳至保温键，可以倒入南瓜先翻炒再隔几分钟按下煮饭键
3, 南瓜本身含水较多，记得煮饭时要减少水量
4, 腊肠本身油脂多，就不用再另外倒油，不然容易长肉肉喔
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