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排骨玉米汤
3.6万热度
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inasmuch腼腆
玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁,营养丰富。
用玉米和排骨一起炖汤,汤清,不油腻,而且喝起来有一点点玉米的甜味。
时间: 1-2小时
食材
排骨
250g
玉米
1根
生姜
适量
适量
料酒
适量
步骤
  • 1. 原料备用。
  • 2. 排骨焯水备用。
  • 3. 生姜切片。
  • 4. 玉米切成大段。
  • 5. 砂锅内倒入适量的水,下入焯好的排骨,倒入料酒和生姜片。
  • 6. 先大火烧开,撇去表面的浮末,再转小火慢炖。
  • 7. 炖一段时间后,下入生玉米段。到食材都软烂,调入适量的盐即可食用。
小贴士
先大火烧开,撇去表面的浮末,再转小火慢炖。
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