双喜临门福馒头
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河眯鸭诒姿_
过年做几个双喜的大馒头，看着都有喜洋洋的年味。红色是红曲粉天然的。祝福亲们，新春佳节阖家安康喜气多多。
时间: 1-2小时
食材
面粉
400克
酵母粉
4克
豆沙
适量
水
170毫升
步骤
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1. 温水把酵母粉先融化了，倒进面里和面，面团密封发酵。 -
2. 发酵好的面要揉面排气。
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3. 按扁面团包豆沙馅
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4. 包子的做法
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5. 包的口向下
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6. 红曲粉和的小面如图做喜字
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7. 做好的喜字馒头
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8. 做好的喜字馒头
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9. 大火蒸20分钟。
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10. 分享
小贴士
1，冬季面发酵比较慢，大约120分钟左右。
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