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芝士焗阿根廷红虾
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小蔡一碟宁攲自
阿根廷红虾壳薄肉大,味美营养丰富。虾具有很高的食疗价值,能增强人体的免疫力。
具有天然的粉红色虾壳,更好的保留了海虾原有的鲜味,其富含蛋白质及多种营养物质,肉质细嫩软滑、鲜香味美,且在海上冷冻具有其他同类产品无法比拟的新鲜度。
时间: 10分钟内
食材
阿根廷红虾
3只
马苏里拉芝士
20克
橄榄油
1勺
黑胡椒碎
少许
海盐少许
少许
香葱
1棵
步骤
  • 1. 阿根廷红虾取出解冻至室温
  • 2. 将背部的虾壳剪开,挑去虾线
  • 3. 把虾肉用刀背拍几下,边缘的虾壳用剪刀剪开一些
  • 4. 处理好虾平铺在烤盘上,均匀的喷上一些橄榄油
  • 5. 在撒上海盐和黑椒
  • 6. 最后均匀的撒满芝士
  • 7. 放入180度预热好的烤箱,10分钟左右
  • 8. 烤制芝士融化即可,取出撒上香葱碎。
小贴士
虾一定要将组织切散,虾壳剪开,避免烘烤的时候卷曲变形
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