辣炒剑笋
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阿嚏明宋青书崆
老公从老家带了点笋回来，最近就变着花样的做有关于笋的菜。今天做的是辣炒剑笋，放了点师傅自己做的辣酱，味道真是鲜美呀。
时间: 10分钟内
食材
竹笋
250g
葱
50g
油
适量
盐
适量
辣酱
适量
步骤
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1. 新鲜竹笋 -
2. 水里浸泡下
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3. 切小段
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4. 起油锅，笋炒一下
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5. 放点水稍煮煮
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6. 放入盐和辣酱
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7. 搅拌均匀
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8. 撒点葱花，辣炒剑笋做好了
小贴士
笋很容易熟的，炒炒，放点水稍煮煮就行