辣炒莴笋
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唯美的幸福振锐
莴笋是绿色植物，具有很多养生价值，开通疏利、消积下气，利尿通乳，强壮机体、防癌抗癌，宽肠通便，莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
时间: 10分钟内
食材
莴笋
250g
肥猪肉
50g
盐
适量
辣椒
30g
剁辣椒
1勺
花椒粉
适量
步骤
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1. 准备材料：莴笋去皮，辣椒数根，肥猪肉 -
2. 莴笋切薄片，辣椒去籽，切丝，肉切片
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3. 肉片下锅煎出油
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4. 加入剁辣椒
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5. 炒出香味后倒入莴笋片大火炒
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6. 下辣椒翻炒
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7. 加盐，花椒粉炒匀
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8. 炒熟后出锅
小贴士
炒素菜的时候加少量的猪油菜吃起来更香，不过也不能常吃，毕竟含有很高的胆固醇。
辣椒可加可不加，按照四川味道得有点辣味才好吃。
辣椒可加可不加，按照四川味道得有点辣味才好吃。