小红萝卜大虾拼盘
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一辆misfortune
早上给女儿弄小红萝卜，看着萝卜叶子挺鲜嫩的，没舍得扔，加点水，加点油，焯一下水，又是一盘子美味，哈哈哈，孩子喜欢的很，颜色漂亮，还营养丰富呢
时间: 10分钟内
食材
大虾
3个
小红萝卜
3个
萝卜叶
1把
鸡蛋
半个
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 新鲜的小红萝卜 -
2. 去掉叶子，萝卜洗净，切开
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3. 锅里加水
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4. 烧开水，虾入锅
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5. 大虾煮熟，去头，剥壳
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6. 萝卜叶，摘去老的，洗净
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7. 锅里加水，加油，加少许盐，烧开
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8. 萝卜叶入锅
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9. 烧至水再次滚开关火
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10. 捞出焯水的萝卜叶
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11. 沥干水分
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12. 切成末
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13. 加煮熟的鸡蛋半个，摆盘
小贴士
萝卜叶轻轻的焯水一下就行了，叶子很嫩的
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