您的位置: 首页>菜谱分类>猪肉熬旱萝卜
猪肉熬旱萝卜
1.4万热度
167收藏
小蔡一碟宁攲自
各色萝卜营养价值皆较高,含有维生素A、维生素B、维生素C、维生素D、维生素E。其中红萝卜和白萝卜营养价值较佳;青萝卜则仅有维生素C,性带凉,能清热。萝卜种子在医书上称为莱菔子,药铺有售,是健胃化痰药,又作为消化剂。萝卜入胃之后,也可作为消化剂。因含有丰富的营养,吸收后可增进新陈代谢。所以多吃萝卜对身体的益处有很多哦。
时间: 10-30分钟
食材
旱萝卜
500g
猪肉
300g
适量
适量
酱油
适量
大葱
适量
大料
适量
朝天椒
适量
步骤
  • 1. 所用食材
  • 2. 将食材改刀备用
  • 3. 所用配料,切好备用
  • 4. 炒锅上火,油热后放入猪肉煸炒
  • 5. 待肉熟后,放入配料翻炒一下
  • 6. 放入酱油,盐
  • 7. 然后放入萝卜翻炒一下
  • 8. 最后放入水,然后盖上锅盖炖一会,待汤汁浓稠,萝卜熟后就可以出锅了
小贴士
阳虚体质者,尤其是脾胃虚寒者,因为萝卜性偏寒凉,多食或久食会伤阳气,加重不适;
这道菜的其他做法

猪肉炒白萝卜

774收藏
8.1万热度

咸猪肉煲红萝卜粥

715收藏
8.2万热度

猪肉丝炒萝卜丝

715收藏
7.7万热度

腊猪肉炒阴萝卜干

845收藏
8.9万热度
热门菜谱

枸杞薏仁茶(苡仁水)

110收藏
657.2万热度

蒸馒头

821收藏
296.8万热度

皮皮虾

855收藏
276万热度

酸辣猪肝面

39收藏
236.9万热度

韭菜炒蛋(超简单)

8收藏
197.8万热度
相关菜谱