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猪油渣炒萝卜干
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思元
小菜,很不错,不管是配米饭还是粥品,一样的美味!
用的猪油渣,更是增添风味啊,哈哈!买的上肉,切了一点肉的跟萝卜干一起炒,炒出来香极了,很快配着米饭消灭干净了!
时间: 10分钟内
食材
猪油渣
10g
萝卜干
200g
猪油
适量
适量
蒜蓉
适量
葱花
适量
生抽
适量
步骤
  • 1. 萝卜干洗净,先泡一下水以去掉一些盐分;
  • 2. 后把萝卜干沥干,切成小丁;
  • 3. 准备蒜蓉,葱花;
  • 4. 锅里热猪油和猪油渣;
  • 5. 下蒜蓉爆香;
  • 6. 倒和萝卜干一起炒匀;
  • 7. 加入少许生抽和糖调味;
  • 8. 最后下葱花炒匀即可~!
小贴士
萝卜干本身有咸味,所以不用下盐,除非你泡得太久,盐味没有了可以适量加一点盐!
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