拌黄花菜
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迷死佳
新鲜的黄花还是第一次用来凉拌，之前一直不敢吃，怕中毒。这次是一根一根的去掉花蕊后在吃的，这样放心一点。
时间: 10分钟内
食材
黄花菜
250g
辣椒油
20g
盐
5g
生抽
5g
芝麻油
适量
鸡精
适量
葱
适量
步骤
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1. 新鲜的黄花菜用盐水浸泡一下 -
2. 去掉花蕊，以防中毒
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3. 在开水里面煮几分钟，尽量多煮一会儿
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4. 成这样就可以了
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5. 捞起来
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6. 拌上作料即可
小贴士
去掉花蕊，更放心