凉拌黄花菜
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惊恐fantastic
黄花菜的另一种吃法，很喜欢！
时间: 10分钟内
食材
干黄花菜
100g
黄瓜
100g
胡萝卜
50g
生抽
50ml
蒜
20克
盐
2g
香油
2g
步骤
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1. 把黄花菜洗干净，用开水泡开。 -
2. 把蒜拍扁，切碎。把黄瓜和胡萝卜切成丝。
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3. 把黄瓜和胡萝卜丝放点盐腌一会儿。
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4. 锅中放入水烧开，加入泡好的黄花菜煮开。
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5. 把煮好的黄花菜捞出晾凉，然后挤出多余的水份。
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6. 把腌好的黄瓜和胡萝卜放在黄花菜上面，再放入蒜和生抽、香油。
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7. 拌匀装盘。
小贴士
黄花菜用开水烫一下能去黄花菜的腥味。
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