杏鲍菇炒肚丝
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嫡钥肝辜医
杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用 搭配有营养的西兰花可谓是绝好的美食
时间: 10分钟内
食材
杏鲍菇
200g
肚丝
100g
油
20ml
盐
10g
大葱
20g
生姜
5g
花椒
5g
料酒
5ml
生抽
5ml
白糖
10g
步骤
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1. 原料准备好 -
2. 杏鲍菇切细条 大葱切断 肚丝切丝 调个汁：1勺料酒1勺红酸汤3勺生抽糖适量
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3. 锅内倒油，放生姜，葱炒香
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4. 之后加入杏鲍菇翻炒几分钟
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5. 加入肚丝翻炒
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6. 再放调好的汁 翻炒1分钟勾芡出锅 用生菜做一下装饰
小贴士
杏鲍菇本省就具有特有的香味，可以不加酱油，白糖等调料味道也同样鲜美