木须肉
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郭芙蓉jerk
木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，所以我们要常吃木耳。木须肉是典型的北方菜。主要原料，猪瘦肉，鸡蛋，木耳，此菜含有丰富优质蛋白，脂肪、胆固醇较少，是老少皆宜的菜。
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
200g
鸡蛋黄
300g
黄瓜
400g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
味精
适量
步骤
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1. 木耳泡好洗净撕小朵 -
2. 黄瓜洗净切片
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3. 五花肉洗净切片
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4. 炒鸡蛋
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5. 葱炝锅倒五花肉煸炒
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6. 放面酱煸炒
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7. 倒料酒煸炒
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8. 倒酱油煸炒
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9. 倒黄瓜煸炒放盐
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10. 最后放木耳味精煸炒均匀出锅
小贴士
木耳最好用水焯一下，最后再放不损失营养成分。