芸豆沙
1.3万热度
112收藏
收藏
|
报告叮当_
自从学会了做豆沙,无论看见什么豆子都想做成豆沙来吃。芸豆的营养也很丰富,不仅具有提高人体血身的免疫能力,还增强抗病能力。
食材
芸豆
400g
白糖
适量
花生油
适量
糯米粉
适量
步骤
-
1. 芸豆清水洗净,泡一夜
-
2. 泡好的芸豆加少量清水用高压锅煮熟
-
3. 糯米粉用锅小火炒至微黄盛出
-
4. 煮好的芸豆用料理机打成泥状
-
5. 把芸豆泥倒入不粘锅里,加入适量白糖,小火翻炒
-
6. 待芸豆泥变得稠了,分3次加入花生油,一个劲翻炒
-
7. 待芸豆泥更稠的时候,加入炒好的糯米粉
-
8. 搅拌均匀,
小贴士
煮芸豆前一定先把豆用水泡大,这样煮的时候省火。
芸豆必须煮熟煮透,否则会中毒。
芸豆必须煮熟煮透,否则会中毒。