红枣花糕
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傲旋丿龙靡丶凤舞
在我们老家山东那边，每年过年时都要做花糕，也就是意味着，步步高升的意思。妈妈做的花糕特别漂亮，妈妈要做花糕时，我给妈妈打电话说，等做花糕时，给我打电话。我下去拍照。等到做花糕时，妈妈就打来电话了，当时面已经和好了，拍了几张，发表上来和朋友们分享一下。
时间: 1-2小时
食材
小麦面粉
1500g
红枣
适量
步骤
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1. 和好的面切成剂子 -
2. 把面先按成长椭圆形
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3. 再用擀面杖擀的宽点
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4. 一个花糕里面要放六个枣，要放在面的中间。边上的四个稍微大一点，中间的那两个可以小一点，到时好压成花
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5. 然后把后边的那往前折一下，盖住枣
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6. 再把前面的一帘面往后折，放两个枣再往回折一下
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7. 准备好的筷子，轻轻的压在两枣中间，往下压出形上锅蒸就可以
小贴士
一个花糕里面要放六个枣，要放在面的中间。边上的四个稍微大一点，中间的那两个可以小一点，到时好压成花。