马蹄虾仁
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昕之Daa
马蹄营养丰富，功效显著的是水果蔬菜的果蔬，可以预防上呼吸道感染，也可以开胃消食，清热化痰。马蹄和虾仁配是这道美食的绝配，一般在饭店都可以吃到这道美食。
食材
马蹄
200g
虾仁
200g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 虾仁去皮洗净，马蹄去皮洗净切块 -
2. 用料酒和糖把虾仁腌一下
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3. 葱炝锅
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4. 倒虾仁煸炒
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5. 在倒马蹄煸炒
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6. 倒料酒煸炒
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7. 放盐煸炒
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8. 再放糖和味精煸炒均匀出锅
小贴士
虾仁要煸炒八分熟再倒马蹄，因为马蹄可以生着吃好熟。